La inflación en España parece vivir una especie de doble realidad. Mientras las estadísticas hablan de moderación, el día a día de los consumidores cuenta una historia muy diferente, pues la cesta de la compra, el alquiler o los gastos básicos siguen transmitiendo la sensación de que todo cuesta un poco más que ayer.Así lo ha reflejado en 'El programa de Ana Rosa' el experto en economía Eduardo Bolinches . «Hay gente que dice que la inflación baja. Mentira. Lo que baja es la pendiente de subida», ha afirmado, sugiriendo que la vida se sigue encareciendo, aunque a un ritmo algo menor. «Los precios siempre suben» , ha vaticinado de cara al próximo año.Noticias relacionadas estandar No Preguntan a un pescadero si han subido mucho los precios de cara a Navidad y señala este producto: «De 120 euros a 160 euros» Inés Romero estandar No Preguntan a un charcutero si han subido mucho los precios de cara a Navidad y señala estos productos Inés RomeroEl especialista recuerda que el Instituto Nacional de Estadística (INE) monitoriza cerca de 1.000 productos y servicios y que la media muestra un incremento del 3% interanual , y de un 2,6% desde enero , aunque insiste en que cada caso es diferente: «En la Comunidad de Madrid, por ejemplo, la inflación es del 3,5%, en La Rioja es del 2,4%. Luego, dependiendo de ciudades dista mucho».Incluso puede variar en función de cada familia. «Cada hogar tiene su propio IPC, su propia inflación» , señala. «No es lo mismo un jubilado viudo que no va a necesitar tantos bienes que una familia con cuatro hijos, con incluso con uno», argumenta.¿Qué productos son los que más suben?La clave de la inflación está en cotidiano, y el experto lo explica sin rodeos, marcando como uno de los puntos de inflexión la invasión rusa de Ucrania: «La gente no tiene la sensación de una inflación del 3% porque lo que más sube es lo que compramos todos los días: el comer ». En este sentido, subraya que la alimentación se ha disparado un 57% en una década y un 40% desde que comenzó la guerra en Ucrania. «Mención especial el aceite de oliva. Lo hemos comprado a 9 euros, ahora está a cuatro, pero es que el día que hubo invasión en Ucrania estaba a dos, luego realmente hemos subido, hemos bajado, pero está un 100% más caro que hace 5 o 6 años», resume.Pero este no es el único producto tensionado. Los plátanos han subido un 36%, los limones un 33%, y proteínas básicas como huevos , carne o pescado se han vuelto prohibitivas. El resultado, advierte Bolinches, es que «hemos tenido la cena de Nochebuena más cara de toda Europa en términos comparativos de ingresos». Además, augura que la del próximo año será aún más cara: «Tenlo por seguro».La vivienda, el otro gran incendio económicoSi la cesta de la compra aprieta, la vivienda casi asfixia ya. Los precios han subido un 11% y los alquileres cuestan de media 100 euros más que hace un año. Para el experto en economía, este es «el segundo gran problema de España», solo por detrás del sistema de pensiones. Y, a diferencia de este último, el de la vivienda es inmediato, urgente y visible.El analista señala varios frentes abiertos: las 184.000 viviendas prometidas que no llegan, la falta de coordinación entre administraciones y la ausencia de medidas fiscales adaptadas a las zonas más tensionadas. Para paliar el problema, propone actuar en tres niveles: liberar suelo desde los ayuntamientos, reducir o eliminar el impuesto de transmisiones patrimoniales desde las autonomías y, desde el Estado, regular la morosidad y ajustar el IVA en áreas críticas. «Solo así saldrán más viviendas al mercado del alquiler», afirma.La electricidad , pese a su mala fama, es uno de los sectores más regulados y, según Bolinches, no es el principal motor de la inflación actual. El problema, denuncia, está en los salarios: «Te suben la nómina para compensar la inflación, pero la mitad se lo queda Hacienda» .