La irregular campaña de las 'uvas de la suerte': el pico del consumo se retrasa hasta última hora en Nochevieja
La mayoría de las uvas consumidas el último día del año son de la variedad Aledo y de la Denominación de Origen Uva de Mesa Embolsada Vinalopó (Alicante), que genera 10.000 empleos directos.
Es una de las grandes tradiciones de cada Nochevieja en España: dar la bienvenida al nuevo año tomando 12 uvas al ritmo de las campanadas de un reloj tan emblemático como el de la Puerta del Sol. En otros países son lentejas con pata de cerdo (Italia), una torta (Grecia), un buen champán (Francia), fideos (Japón), etc... La mayoría de las uvas, que se van a consumir en el último día de este año, son de la variedad Aledo (la más tardía gracias al sistema del embolsado) y tienen su origen en la Denominación de Origen Protegida Uva de Mesa Embolsada Vinaolopó (DOP Uva de Mesa Embolsada Vinalopó) situada en la provincia de Alicante (Comunidad Valenciana). Desde esta Denominación, que genera unos 10.000 empleos directos en esta comarca alicantina, hablan de un "año duro" por factores como el clima, especialmente por las últimas lluvias, así como por la desestacionalización en el consumo de este tipo de fruta, la subida de precios que afecta a otros alimentos básicos y la falta de mano de obra.
Un 'cóctel' singular que no impide que la tradición siga teniendo un gran peso en nuestras mesas, a pesar de la creciente competencia de uvas sin pepita importadas de países como Perú y de factores como el cambio en el calendario de consumo con la presencia de este producto durante todo el año. A lo que se suma el incremento de la inflación de muchos alimentos básicos. Por ejemplo, según el INE, los huevos se habían encarecido ya un 30% desde enero y las frutas frescas un 9,1% en el mismo periodo. O el 15,6% en el caso de la carne de vacuno.
Carrrefour, la segunda cadena de supermercados de España por cuota de mercado, prevé vender 850 toneladas de uvas en los últimos días de 2025
Carrefour, la segunda cadena de supermercados en España por cuota de mercado, anunciaba la semana pasada que tiene una previsión de ventas de 850 toneladas de uvas para los últimos días de 2025. Esto es un 20% más que el año pasado. El grupo distribuidor añadía que había reforzado las compras de la variedad Aledo, de la DOP Uva de Mesa Embolsada Vinaolopó, a través de conocidas compañías locales adscritas a esta Denominación y que, desde la distribuidora, consideran "una pieza clave del modelo de negocio de Carrefour dentro de su objetivo de ser la empresa de distribución referente de la transición alimentaria".