Mas Generós, el alojamiento con un jardín comestible que apuesta por el producto local
Hay lugares en los que uno se siente como en casa. Sitios que te atrapan nada más cruzar la puerta porque rápidamente te inspiran paz, calma, sosiego, tranquilidad... Enclaves pequeños, acogedores, esos que se convierten en familia y que hacen de lo local un lujo a descubrir y disfrutar.Mas Generós, un alojamiento rural sostenible situado en Fonteta (Gerona), reúne todas esas características. Se trata de un lugar único del Bajo Ampurdán que lleva al huésped que visita el territorio a una conexión profunda con lo mejor que puede ofrecer la zona.Noticia Relacionada estandar Si La infancia de Dalí en Figueras Ana I. Martínez La ciudad rinde homenaje al famoso artista y su vecino más universal en el lugar donde nació en 1904«Empecé esta aventura en marzo del 2019 como un 'hobby'», reconoce a ABC Eugenia Huguet , propietaria de Mas Generós. Filóloga de profesión, se enamoró de esta masía del siglo XVII que decidió reconstruir y dar una nueva vida para « dar a conocer el producto local », explica. De hecho, ella es una apasionada del 'recuit' de Fonteta , un queso de textura cremosa con múltiples usos en la cocina. Hasta aquí se venía a comprarlo y siempre pensaba que debía darse a conocer.« Pero aquí no cocinamos », puntualiza. « Damos a conocer el producto local de otra manera: con actividades, catas, talleres ... —explica—. Aquí hay mucho producto local variado procedente de empresas pequeñas». Sin duda, una buena manera con la que el cliente se adentra en el entorno y disfruta del concepto de lujo de calidad en un alojamiento sostenible , con una decoración sofisticada y elegante, con el máximo de confort y enfocado hacia unos jardines que nutren su oferta gastronómica. Y es que aquí uno puede vivir en primera persona la experiencia gastronómica que ofrece Iolanda Bustos , la chef de las flores. Los productos ecológicos, de temporada y de proximidad, producidos en la misma finca (siempre que es posible), marcan la oferta gastronómica del enclave.El jardín del alojamiento es más grande que el propio hotel MAS GENERÓSAsí, Mas Generós acoge actividades que potencian el intercambio de ideas, prácticas meditativas o de yoga, paseos gastro-botánicos, conciertos y exposiciones. El conjunto de la oferta hace posible una estancia llena de experiencias de fuerte impacto sensorial y de gran potencial transformador que facilitan al invitado una vivencia personal inolvidable al tiempo que le ayudan a comprender los valores y las posibilidades del entorno.El alojamiento cuenta con once habitaciones , cada una de ellas dedicadas a personalidades de la talla de Salvador Dalí, Mercè Rodoreda, Josep Pla o Joan Manuel Serrat . «Cada habitación es un homenaje a una personalidad con la que a mí me hubiera gustado haber cenado la noche que inauguré el hotel», explica Huguet. También dispone del espacio Nikolai , ubicado en el pabellón: una especie de apartamento independiente, con capacidad para cuatro personas en dos habitaciones dobles, vestíbulo, con vistas al jardín y acceso exclusivo a la terraza integrada en el conjunto del jardín.Nada más acceder a Mas Generós, llaman la atención las bóvedas, datadas en 1698. Y es que la reconstrucción de esta masía se hizo respetando la arquitectura original de un lugar en el que, durante siglos, se fabricaron piezas de cerámica siguiendo la tradición artesana de La Bisbal .Terraza, sala y piscina del lugar Mas GenerósDispone de sala de música, biblioteca, sala de yoga, piscina purificada mediante sales de magnesio, jardín, campo de árboles frutales y huerto para mimar a los huéspedes y crear un entorno saludable, sostenible y lleno de estímulos.
