2025 yılında markette takip edilen 41 ürünün 28’inde fiyat artışı görülürken, 13 üründe fiyat düşüşü yaşandı. Yıllık bazda fiyatı en çok artan ürün limon oldu. Limonda fiyat artışı yüzde 133,4 ile dikkat çekti. Bunu yüzde 110,4 ile elma, yüzde 106,6 ile fındık ve yüzde 100,8 ile Antep fıstığı takip etti.

Market fiyatı en çok düşen ürünler ise beyaz lahana (%40,6), marul, karnabahar ve kuru soğan oldu.

ÜRETİCİ FİYATLARI NASIL DEĞİŞTİ?

Üreticide takip edilen 33 ürünün 16’sında fiyat artışı, 15’inde düşüş ve 2 üründe fiyat değişimi olmadı. Üreticide en yüksek artış limonda gerçekleşti (%343,4), en fazla düşüş ise sivri biberde görüldü (%58,8).

ÜRETİCİ-MARKET ARASINDAKİ FARKLAR

Aralık ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla havuçta ortaya çıktı (%324,1). Havuç, mandalina, kabak ve yeşil soğanda market fiyatları üretici fiyatının 3 ila 4 katı seviyesinde gerçekleşti.

Aralık ayı özelinde, markette fiyatı en çok artan ürün kabak olurken, üreticide en yüksek artış mandalinada görüldü. Market fiyatı en çok düşen ürün ayçiçek yağı, üreticide ise beyaz lahana oldu.

GİRDİ MALİYETLERİNDE ARTIŞ DEVAM EDİYOR

TZOB verilerine göre, gübre fiyatları yıl boyunca yükseliş trendindeydi. ÜRE gübresi yıllık yüzde 50,9, 20.20.0 kompoze gübresi ise yüzde 46,3 oranında arttı. Süt ve besi yeminde hem aylık hem yıllık artışlar kaydedildi. Tarım ilacı fiyatları aylık yüzde 19,4, yıllık ise yüzde 27,1 yükseldi.

Enerji maliyetlerinde de artış gözlendi. Elektrik fiyatları yıllık yüzde 12,8 artarken, mazot fiyatları aylık bazda düşmesine rağmen yıllık bazda yüzde 21,9 oranında yükseldi.

Bayraktar, üretici fiyatlarındaki değişimlerin temel olarak mevsim geçişleri, arz-talep dengesi ve girdi maliyetlerindeki artışlardan kaynaklandığını vurguladı.

• market enflasyonu
• finans
• haber