KFC ve Pizza Hut’ın Türkiye’deki işletmecisi İş Gıda AŞ, konkordato talebinin mahkeme tarafından reddedilmesinin ardından iflas etti.

---

01 Ekim 2025, 10:55 Güncelleme: 01 Ekim 2025, 13:34

İş Holding Yönetim Kurulu Başkanı İlkem Şahin

İstanbul Anadolu 1. Asliye Ticaret Mahkemesi, İş Gıda AŞ ile grup şirketlerinden İshway Gıda Dağıtım AŞ’nin iflasına karar verdi. Bu kararla birlikte şirketin 4,4 milyar TL’lik borcu resmen kayda geçmiş oldu.

2025 başında yaklaşık 5 bin 200 kişiyi istihdam eden İş Gıda’da, iflas kararı alındığında yalnızca 81 çalışanın şirkette kaldığı bildirildi. Konkordato süreci boyunca 3 bin 28 çalışana toplam 430 milyon TL ödeme yapıldığı, komiser raporunda yer alan bilgiler arasında.

Konkordato süreci nasıl ilerledi?

İş Gıda, İş Holding ve bağlı şirketleri; İşhway Gıda Dağıtım AŞ, Peyman Kuruyemiş Gıda AŞ ile şirket sahibi İlkem Şahin adına şubat ayında konkordato başvurusunda bulunmuştu. Mahkeme, önce üç aylık geçici mühlet, ardından 30 Haziran’da üç aylık kesin mühlet tanımıştı. Ancak 23 Eylül tarihli konkordato komiser raporunda, İş Gıda AŞ’nin “borca batık” durumda olduğu açıkça ifade edildi.

Pizza Hut Türkiye’den çekildi

Süreç içinde KFC restoranlarının bazıları, HD İskender ve Pidem markalarının sahibi HD Holding’e devredildi. Öte yandan Pizza Hut restoranlarına alıcı bulunamayınca marka, Türkiye pazarından tamamen çekilmek zorunda kaldı.

Borçların büyük kısmı yabancı şirketlere

İş Gıda’nın 4,4 milyar TL’lik toplam borcunun yaklaşık 1 milyar TL’si KFC ve Pizza Hut’ın global sahibi Yum! Brands’a ait. Ayrıca Türkiye’de faaliyet gösteren yabancı sermayeli bir özel bankaya olan borç da 541 milyon TL olarak kaydedildi.

Diğer şirketler için mahkeme kararları

Mahkeme, grup şirketlerinden Pann Stüdyo Reklam Ajansı AŞ’nin konkordato talebini reddederken kesin mühlet kararını da kaldırdı. Bu şirketin borca batık olmaması nedeniyle iflas kararı verilmedi. İş Holding ve İş Global Teknik AŞ gibi şirketler için verilen geçici mühlet ise 9 ay daha uzatıldı. İlkem Şahin’in duruşmaya katılmamasının sağlık sorunları nedeniyle olduğu belirtildi.

İlkem Şahin kimdir?

Eğitim hayatını Amerika’da tamamlayan 48 yaşındaki Şahin, Houston Üniversitesi’nde finans ve ekonomi alanında çift anadal yaptı. Ardından St. Thomas Üniversitesi’nde finans odaklı MBA eğitimi alarak akademik altyapısını güçlendirdi.

İlkem Şahin, iş hayatına aile şirketlerini devralarak başladı ve İŞ Holding’i uluslararası bir marka hâline getirdi. Şahin, Yönetim Kurulu Başkanı olarak gıda, medya, inşaat ve yatırım sektörlerinde faaliyet gösteriyor. Sahip olduğu şirketler arasında İş Gıda A.Ş. (Türkiye’de KFC ve Pizza Hut’ın sahibi), HANN Medya Prodüksiyon ve Peyman markası bulunuyor.

Medya ve sinema sektöründe de aktif olan Şahin, HANN Medya Prodüksiyon CEO’su olarak Nuri Paşa, Hi Jolly (2017) ve Hürkuş (2017) gibi filmlerin yapımcılığını üstlendi.

---