Tunç, sektör açısından 2025 yılının nasıl geçtiği ve 2026 yılı hedefleriyle ilgili AA muhabirine değerlendirmelerde bulundu.

Tüm sektörlerde olduğu gibi hayvancılıkta da planlı bir anlayışın benimsendiğini vurgulayan Tunç, 2024 yılının başında açıklanan 5 yıllık hayvancılık yol haritası kapsamında atılan adımların olumlu sonuçlarının görülmeye başlandığını ifade etti.

📲 Artık haberler size gelsin
AA'nın WhatsApp kanallarına katılın, önemli gelişmeler cebinize düşsün.

🔹 Gündemdeki gelişmeler, özel haber, analiz, fotoğraf ve videolar için Anadolu Ajansı
🔹 Anlık gelişmeler için AA Canlı

Bülent Tunç, yol haritası kapsamında başlatılan "Kırsalda Bereket, Hayvancılığa Destek Projesi"ne birçok üreticinin başvurduğunu dile getirerek, şunları paylaştı:

"Proje kapsamında üreticiler, hayvanlarını almaya başladı. Projeyle sağlanan anaç hayvanlar sektörümüzün devamlılığı için çok kritik öneme sahip. Bu hayvanların etkilerini ilerleyen dönemlerde daha iyi göreceğiz. Sağlanan destekler ve yürütülen projelerle gelecek yıllarda hayvan sayısıyla kırmızı et arzı da artacaktır. Bu tür uzun vadeli projelerde biraz sabırlı davranmak gerekiyor."

Projenin devam edeceğini bildiren Tunç, söz konusu artışın dönemlik değil, sürekli olduğunu, projeyle ülkede kırmızı et arzı noktasında yaşanan sıkıntılara uzun vadeli çözüm sağlandığını dile getirdi.

Tunç, projedeki genç, kadın, veteriner hekim, ziraat mühendisi, gıda mühendisi ve deprem bölgesi gibi kriterlerin oldukça yerinde olduğunu belirterek, bu yaklaşımın özellikle deprem bölgesinde üretimin tekrar canlanmasına büyük katkı sağlayacağını anlattı.

Proje kapsamında, üreticilerin bir yıl boyunca hayvanları besleme giderlerinin de karşılandığının altını çizen Tunç, "Özellikle sektöre yeni girmek isteyen gençler için bu çok önemli. Projede hayvanların satışında da finansal imkanlar sağlanıyor. Bu da hayvan alacaklar için kolaylık olacaktır." ifadesini kullandı.

"Desteklerle üreticilerin de sayısı yükselecek"

Tunç, kırmızı etteki fiyat dalgalanmalarına da değinerek, şunları kaydetti:

"Kırmızı et fiyatları bütün vatandaşları etkilediği için bu kadar gündem olması çok normal. Bu konuda küçük işletmelerin desteklenmesi çok önemli. Bu sayede elinde çok fazla hayvanı olanların piyasayı etkileme girişimleri boşa çıkacaktır. Zaten yeni dönemde sağlanan desteklere baktığımızda küçük işletmelere verilen ayrıcalıkları da görüyoruz. Bu tür desteklerle kırmızı et üreticilerinin sayısı da yükselecektir."

Piyasanın dengelenmesi açısından Et ve Süt Kurumunun (ESK) uygun fiyatlı kırmızı eti vatandaşlara ulaştırmasının etkili olduğunu anlatan Tunç, bu şekilde kırmızı et satışı yapan yerlerin sayısının artırılması gerektiğini aktardı.

Tunç, ithalat konusuna da değinerek, Tarım ve Orman Bakanlığının çalışmalarının sonuçlarını görmeye başladıklarını, zamanla kırmızı et ihtiyacının tamamen yerli üretimle karşılanır hale geleceğini söyledi.