Kırmızı ette arz artışı bekleniyor: Hayvancılık destekleri etkisini göstermeye başladı
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, hayvancılık sektöründe uygulamaya alınan destek programları ve uzun vadeli projeler sayesinde önümüzdeki yıllarda hem hayvan varlığının hem de kırmızı et arzının artacağını söyledi. Tunç, bu tür projelerde sonuç almak için sabırlı olunması gerektiğini vurguladı.
AA muhabirine değerlendirmelerde bulunan Tunç, 2025 yılı itibarıyla sektörde planlı üretim anlayışının güç kazandığını belirterek, 2024 başında açıklanan 5 yıllık hayvancılık yol haritasının somut sonuçlar vermeye başladığını ifade etti.
“Kırsalda Bereket, Hayvancılığa Destek Projesi”ne yoğun ilgi gösterildiğini dile getiren Tunç, proje kapsamında üreticilerin anaç hayvanlarını teslim almaya başladığını söyledi. Anaç hayvan desteğinin sektörün sürdürülebilirliği açısından kritik olduğuna işaret eden Tunç, bu desteğin etkilerinin önümüzdeki dönemlerde daha net hissedileceğini kaydetti.
Projeyle sağlanan desteklerin dönemsel değil kalıcı bir artış hedeflediğini vurgulayan Tunç, kırmızı et arzındaki yapısal sorunlara uzun vadeli çözüm üretildiğini belirtti. Gençler, kadınlar, veteriner hekimler, ziraat ve gıda mühendisleri ile deprem bölgesindeki üreticilere tanınan önceliklerin sektöre yeni bir dinamizm kazandıracağını ifade etti.
Tunç, proje kapsamında üreticilerin bir yıl boyunca hayvanların bakım ve besleme giderlerinin karşılandığını hatırlatarak, bu uygulamanın özellikle sektöre yeni girecek gençler için önemli bir fırsat sunduğunu söyledi. Hayvan satışlarında sağlanan finansal kolaylıkların da üreticilerin yükünü hafiflettiğini dile getirdi.
Kırmızı et fiyatlarına ilişkin değerlendirmelerde de bulunan Tunç, küçük işletmelerin desteklenmesinin piyasa dengesini korumada kritik rol oynadığını belirtti. Et ve Süt Kurumunun uygun fiyatlı et satışlarının piyasayı dengelediğini vurgulayan Tunç, bu satış noktalarının yaygınlaştırılması gerektiğini söyledi.
İthalata ilişkin politikaların sonuç vermeye başladığını ifade eden Tunç, orta vadede Türkiye’nin kırmızı et ihtiyacını tamamen yerli üretimle karşılayabilecek seviyeye ulaşacağını kaydetti.
Şap hastalığıyla mücadeleye de değinen Tunç, SAT-1 tipi şap virüsüne karşı hızlı önlemler alındığını, hayvan pazarlarının kapatılması ve nakillerin durdurulmasıyla salgının kontrol altına alındığını belirtti. Yerli aşı üretiminin önemine dikkat çeken Tunç, Şap Enstitüsü tarafından geliştirilen aşılarla Türkiye’nin olası salgınlara karşı çok daha güçlü bir konuma geldiğini sözlerine ekledi.