Haberler

Lahmacundaki Fiyat Değişimi Yıllık Enflasyonu Solladı

11.01.2026 - 20:53

Research İstanbul tarafından açıklanan Lahmacun Endeksi, 2025’te lahmacun fiyatlarındaki artışın resmi enflasyonun üzerine çıktığını gösterdi. Verilere göre fiyatlar yıllık yüzde 32,34 yükselirken, Türkiye genelinde ortalama lahmacun bedeli 136,3 TL’ye ulaştı.

Kaynak - Dünya

İçeriğin Devamı Aşağıda

Reklam

Ortalama fiyat 30 TL arttı.

2025 yılında lahmacun fiyatları, resmi enflasyon oranlarını geride bıraktı. İstanbul’un bazı semtlerinde iki lahmacun için ödenen bedelin 1.100 lirayı aşması dikkat çekti.

Aralık 2024’te ortalama 103,1 TL olan lahmacun fiyatı, Aralık 2025’te 136,33 TL’ye yükseldi. Böylece bir yılda yaklaşık 33 TL’lik artış yaşandı. Ortaya çıkan tablo, lahmacunun artık uygun fiyatlı bir sokak lezzeti olmaktan uzaklaşıp pahalı bir tüketim ürünü haline geldiğini ortaya koydu.

İçeriğin Devamı Aşağıda

Reklam

2 lahmacun bazı yerlerde bin lirayı geçiyor.

İstanbul’un bazı semtlerinde dışarıda iki lahmacun yemenin maliyeti 1.110 liraya kadar yükseldi. Kent genelinde fiyatlar mahallelere göre büyük farklılık gösterirken, bedelleri yalnızca malzeme maliyetleri değil; kira giderleri, paket servis komisyonları ve bulunduğu lokasyon da etkiliyor.

Aralık ayında ortalama lahmacun fiyatı İstanbul’da yüzde 3,2 artarken, Ankara’da yüzde 1,5, İzmir’de ise yüzde 2,6 yükseldi. ’ta ortalama fiyat 180,3 TL’ye çıkarken, Sultanbeyli’de 75,6 TL’de kaldı. Bazı prestijli bölgelerde ise tek bir lahmacunun fiyatı 555 TL’ye kadar ulaştı.