McDonald's gitti, Vkusno kaldı: Rusya kendi markalarıyla batıya meydan okuyor
Yaptırımlar bazı Rus tüketici şirketlerinin gelişmesine olanak sağladı ve bu şirketler şimdi konumlarını güçlendirmeye hazırlanıyor. Ülkede McDonald's'ın yerine geçen Vkusno i Tochka'nın menüsünde Batı klasikleri ve yerel uzmanlığın bir arada sunulması, Rus taklitçilerin orijinal markaların konumlarını geri kazanma çabalarını engellemek için belirledikleri stratejinin bir parçası.
Yaptırımlar bazı Rus tüketici şirketlerinin gelişmesine olanak sağladı ve bu şirketler şimdi konumlarını güçlendirmeye hazırlanıyor. Ülkede McDonald's'ın yerine geçen Vkusno i Tochka'nın menüsünde Batı klasikleri ve yerel uzmanlığın bir arada sunulması, Rus taklitçilerin orijinal markaların konumlarını geri kazanma çabalarını engellemek için belirledikleri stratejinin bir parçası.
09 Temmuz 2025, 12:13
Susamlı ekmek arası iki köfte, marul ve peynir görüntüsü oldukça tanıdık, patates kızartması kutusundaki M harfi de öyle. Ama Rusya'da bu manzaraya McDonald’s'da değil, Vkusno i Tochka adlı bir işletmede rastlanıyor. Rus kopya bu boşluğu, McDonald’s Corp.’un restoranlarını yerel bir bayiye satmasının ardından doldurdu. Bu hamle, Şubat 2022’de Kremlin’in Ukrayna’yı işgali sonrası Adidas’tan Zara’ya kadar yüzlerce küresel markanın geri çekilmesinin parçasıydı.
Rusça’da “Lezzetli, hepsi bu kadar” anlamına gelen Vkusno i Tochka, restoran ağını ele geçirdi ama marka hakları ona ait değil ve taklidini gizlemeye pek çalışmıyor. Logosu, McDonald’s’ı andırıyor; mini bir burger ve iki patates kızartmasıyla değiştirilmiş olsa da. Big Mac versiyonuna Big Hit, Happy Meal’a Kidz Combo, Quarter Pounder’a ise Big Special adını verdiler.
Bu taklitlerin yanı sıra menüye ceviz şeklindeki Oreshki kurabiyeleri ve Medovik adlı ballı cevizli kek gibi yerel lezzetler de eklendi. Bu tatlı da Sovyet dönemini hatırlatıyor. Batı klasiği ile yerel uzmanlığın birleşimi, Rus kopyaların sıkı tutunmaya başladığının bir işareti. Diğer bazı kopyalarda görülen benzer stratejiler, orijinallerin Rusya’daki 140 milyon tüketici arasında pazar payını kazanmak üzere tasarlanmış.
Rekor gelir artışı
Savaşın bitmesine dair bir işaret görünmediği sürece büyük şirketlerin geri dönmesi çok riskli. Bu da Rus rakiplere hazırlanmak için daha fazla zaman kazandırıyor. Rus şirketlerinin başarısı, rekor gelir artışıyla birlikte geldi. Savaştan beslenen ekonomide savunma sektörlerindeki üretim arttı, iş gücü açıkları oluştu. Bunun sonucu olarak maaş artışları enflasyonu geçti, insanlar giyim ve yiyecek için daha fazla harcama yapabildi. İlk belirsizliğin ardından tüketici duyarlılığı, hayat büyük ölçüde değişmeden devam ettiği için savaş öncesi seviyelerin üzerine çıktı.
Günde 2 milyon müşteriye ulaşan ve yılda 50’den fazla yeni restoran açan Vkusno i Tochka, yerel yönetimin McDonald’s’ın Rusya işini 2022 Haziran’ında sembolik bir bedelle almasının ardından gelişti. Ana şirketi Sistema PBO’nun geliri ikiye katlandı, karı ise sekiz kat arttı.
