Mikrodalga fırınlar çoğu evde hızlı ısınma ve pratik kullanım amacıyla tercih edildi. Ancak uzmanlara göre, kullanıcıların büyük bölümü bu cihazları doğru şekilde kullanmadı ve yıllardır aynı hataları tekrar etti. Özellikle küçük mutfaklarda mikrodalga fırınların yanlış amaçlarla kullanıldığına dikkat çekildi.

Uzmanlar, mikrodalga fırınların üst yüzeyinin ek bir raf gibi değerlendirilmesinin yaygın ancak riskli bir alışkanlık olduğunu vurguladı. Bu durumun cihazın hava girişini kapattığı, aşırı ısınmaya yol açtığı ve yangın riskini artırdığı ifade edildi.

UYGUN OLMAYAN KAPLARIN KULLANILMASI

Uzmanlar, metal içeren kapların mikrodalga fırında kullanılmaması gerektiğinin bilindiğini ancak riskin bununla sınırlı olmadığını belirtti. Mikrodalgaya uygun olmayan plastik kapların da tehlike oluşturduğu aktarıldı. Bu tür kapların, özellikle yağlı veya sıvı içeren yiyecekler ısıtıldığında zararlı kimyasalların gıdaya karışmasına neden olabildiği ifade edildi.

YİYECEKLERİN KARIŞTIRILMAMASI

Döner tablaya sahip mikrodalga fırınların her zaman yiyecekleri eşit şekilde ısıtmadığı belirtildi. Uzmanlar, ısıtma veya pişirme sırasında cihazın durdurulup yiyeceklerin karıştırılmasının daha güvenli sonuçlar verdiğini kaydetti. Bu uygulamanın özellikle pirinç, et ve daha önce pişirilmiş yemekler için önemli olduğu aktarıldı.

KAPLARIN TAMAMEN KAPATILMASI

Mikrodalgada yiyeceklerin üzerinin örtülmesinin sıçramayı önlediği ve daha dengeli ısınma sağladığı belirtildi. Ancak kapların tamamen kapatılmasının basınç oluşumuna yol açabileceği ifade edildi. Uzmanlar, bu durumun kabın zarar görmesine ya da kapağın aniden fırlamasına neden olabildiğini açıkladı. Buharın çıkabilmesi için kapakla kap arasında küçük bir boşluk bırakılması gerektiği vurgulandı.

TEMİZLİĞİN İHMAL EDİLMESİ

Uzmanlar, mikrodalga fırın temizliğinin sıklıkla ertelendiğini ancak bunun hijyen ve güvenlik açısından önemli bir hata olduğunu belirtti. Kirli cihazların daha fazla enerji tükettiği, verimin düştüğü ve kötü koku ile duman riskinin arttığı aktarıldı. Ayrıca çamaşır suyu veya amonyak içeren temizlik ürünlerinin kullanılmaması gerektiği, bu maddelerin kapalı alanda zararlı gazlar yayarak yiyecekleri kirletebileceği ifade edildi.

www.sozcu.com.tr internet sitesinde yayınlanan yazı, haber ve fotoğrafların her türlü telif hakkı Mega Ajans ve Rek. Tic. A.Ş'ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez.