Haberler

Mutfağınızdaki Gizli Tehlike: Uzmanlar, Plastik Saklama Kaplarına Asla Koymamanız Gereken 10 Ürünü Açıkladı

02.01.2026 - 10:30 Son Güncelleme: 02.01.2026 - 10:31

Evdeki en pratik yardımcımız olan plastik saklama kapları, bazı gıdalar ve eşyalar için sandığınız kadar masum olmayabilir. Uzmanlar, kimyasal sızıntıdan küflenmeye kadar birçok riske karşı uyarıyor ve sağlık için cam alternatifleri işaret ediyor.

Kaynak: https://www.southernliving.com/never-...

İçeriğin Devamı Aşağıda

Reklam

Mutfak düzeninin vazgeçilmezi olan, dayanıklı ve ekonomik plastik saklama kapları, doğru kullanılmadığında hem sağlığınızı hem de eşyalarınızı tehdit edebilir.

Uzmanlar, özellikle belirli gıdaların ve hassas materyallerin plastik yerine cam veya silikon gibi alternatiflerde muhafaza edilmesi gerektiği konusunda hemfikir. Hatalı depolama yöntemleri, gıdaların kimyasal reaksiyona girmesine, besin değerini kaybetmesine veya eşyaların geri dönülemez şekilde hasar görmesine neden olabiliyor.

İçeriğin Devamı Aşağıda

Reklam

Konunun uzmanlarına göre, plastik kaplardan kesinlikle uzak tutulması gereken 10 şey ve nedenleri şöyle sıralanıyor:

Çiğ Etler: Uzmanlar, çiğ etlerin plastik kaplarda saklanmasının hijyenik açıdan riskli olduğu görüşünde. Plastik yüzeylerin gözenekli yapısı bakterileri hapsedebilir ve kapak sistemleri sızdırma yapabilir. Çapraz bulaşmayı önlemek için hava geçirmeyen, kilitli cam kaplar en güvenli seçenektir.

Salçalı ve Baharatlı Yemekler: Domates sosları veya köri gibi asidik içeriği yüksek gıdalar, plastiğin yapısını zamanla bozabilir. Bu asidite, hem kabın kalıcı olarak lekelenmesine ve koku yapmasına hem de gıdaya kimyasal madde sızmasına zemin hazırlayabilir.