Bir zamanlar sadece doğada karşılaştığımızda uzak durduğumuz canlılar, şimdi Avrupa’nın en çok talep ettiği stratejik bir ham maddeye dönüştü. Antalya’da 24 yıl önce kurulan ve bugün dev bir üretim üssü haline gelen böcek çiftliği Avrupa'nın radarına girdi, talepler arttı. Böcek unu yüksek protein oranıyla biliniyor.