Yılbaşı gecesinde normalden daha fazla ya da farklı besinler tüketilmiş olabilir. Ancak bu durum vücutta bir “hasar” yaratmaz ve sert kısıtlamalarla telafi edilmesi gerekmez. Vücudun en iyi toparlanma yolu, günlük rutine nazikçe geri dönmektir.

Yılbaşı gecesi sonrasında en sık yapılan hatalar arasında öğün atlamak, sadece sıvı beslenmek ve aşırı düşük kalorili diyetler uygulamak yer alır. Bu yaklaşımlar metabolizmayı yavaşlatır ve sonraki günlerde daha fazla yeme isteğine yol açabilir.

Yılbaşı ertesi gün için beslenmede denge esas alınmalıdır. Güne su ile başlamak önemli. Gece boyunca tüketilen tuzlu besinler ve alkol ödemi artırabilir. Sabah uyanınca 1–2 bardak su içmek ve gün boyunca toplam 2–2,5 litre su tüketmek ödemin atılmasına ve sindirimin rahatlamasına destek olur. Dileyenler suyuna limon ekleyebilir. Gün içinde 1–2 şişe maden suyu tüketmek, alkol sonrası oluşabilecek elektrolit dengesizliğinin düzenlenmesine yardımcı olabilir.

Kahvaltıyı atlamamak gerekir. Kahvaltının atlanması gün içinde kan şekeri dalgalanmalarına neden olabilir. Öğle ve akşam öğünlerinde sebze ağırlıklı bir beslenme tercih edilmelidir. Ertesi günün ana odağı lif alımını artırmak, sindirimi rahatlatmak, kan şekerini dengelemek ve ödemi azaltmak olmalıdır.

Tuz ve işlenmiş besinler mümkün olduğunca azaltılmalıdır. Ödemi azaltmak için salam, sucuk gibi işlenmiş et ürünleri, paketli ürünler, fazla tuzlu peynirler ile cips ve kraker gibi atıştırmalıklar ertesi gün tercih edilmemelidir.

Tatlı tamamen yasaklanmamalıdır. “Yasak” algısı tatlı isteğini artırabilir. Ertesi gün tatlı isteği olursa bir porsiyon meyve ya da 1–2 kare bitter çikolata tercih edilebilir.

Hareket etmek faydalıdır ancak vücudu zorlamamak gerekir. Ağır sporlar yerine 30–45 dakikalık tempolu yürüyüş ve hafif esneme egzersizleri lenf dolaşımını destekler ve ödemin azalmasına yardımcı olur.

Diyetisyen Esra Küçükkavruk

Odatv.com